RECEITA CASEIRA

Os veterinários de um zoológico russo, estão preocupados com a saúde dos seus chimpanzés, e decidiram-se por uma dieta especial. Até aqui nada de novo, todos conhecemos bem algumas dietas simplesmente saudáveis, outras ricas num ou noutro elemento que favorecem determinados pacientes.

Este caso é assaz interessante porque se assemelha muito a uma dieta do tipo caseiro, que aliás conheço de zonas da Beira Alta. A dieta especial para aqueles chimpanzés, combina vinho tinto, cebola e alho, e pretende reduzir o risco de estes animais serem infectados com o vírus da gripe A pelos visitantes.

Ainda há por aí quem despreze a sabedoria popular e escarneça das receitas caseiras, sem nunca sequer as ter considerado ou testado. Será que os senhores doutores acham que somos assim tão diferentes dos chimpanzés?

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